Marisa Jara, Helen Lindes, Paula Guilló, Miss España 2010, Eva González y Mª José Suárez de flamenca en Simof 2011
La XVII edición de SIMOF ha contado con la visita de modelos y personajes destacados de la vida social, cultural y artística del país como: Eva González, Helen Lindes, Marisa Jara, Elisabeth Reyes, Cecilia Gómez, Mª José Suárez, Laura Sánchez, Paula Guilló, Miss España 2010; Ana Araceli Jiménez (Miss Sevilla 2010); la Duquesa de Alba, Pilar Távora, Tony Benítez, Justo Salao, Jesús Mariñas, Beatriz Cortázar, Jesús Quintero, Fernando Esteso, Ana García Siñériz, Arancha de Benito, Virginia Troconis, Marta Sánchez, Boris Izaguirre, Jorge Cadaval, Pastora Soler, Javi Navarro, Beatriz Trapote, Chayo Mohedano, Toñi Salazar, Natalia Álvarez, Falete, Julien Escudé, Noelia Margotón, Nuria March, Charo Reina, Raquel Bollo, Lalo Tejada, Mónica Martínez, Esperanza Fernández, etc.
