Gastronomía
Barbate organiza la segunda semana gastronómica del atún
El Ayuntamiento de Barbate organiza, del 28 al 31 de mayo, la segunda edición de la Semana Gastronómica del Atún. Esta iniciativa pretende no sólo explorar las posibilidades culinarias del atún rojo de almadraba, sino proyectar los mejores valores de la localidad en un intento por diversificar su economía y romper la estacionalidad del turismo. La Diputación de Cádiz es una de las patrocinadores de esta Semana y, a través de Ifeca, instalará una carpa de 1.500 metros cuadrados que acogerá a más de 40 expositores. Esta instalación se emplazará junto a la Sala Museo de Conservas de Cádiz Tradición Milenaria, frente al puerto de La Albufera.
