La cantante Laura Gallego será la invitada especial del programa de este sábado. Cantará temas de Rocío Jurado como homenaje al 19º aniversario de su muerte. Disfrutaremos de una ruta de tapas llena de sabor y de salud por Almería.Granada, Almería, Sevilla, Málaga y Huelva son las provincias protagonistas de "Salud al día" de este sábado, 2 de agosto (Canal Sur TV, 13:45 horas), que incluye un especial homenaje a la gran artista Rocío Jurado de la mano de otra grande, Laura Gallego.
Roberto Sánchez entrevista al catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, el doctor Darío Acuña, para intentar comprender cómo influye en nuestra salud el estrés, los teléfonos móviles y la respiración superficial, ahora que comienzan para muchos andaluces las vacaciones de verano.
También podremos disfrutar de una ruta de tapas llena de sabor y de salud por Almería gracias a los consejos de Curro Lucas, Periodista de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. Las tapas son una muestra de la saludable dieta mediterránea en dosis pequeñas.
Aprenderemos a prevenir y tratar las picaduras de insectos más habituales en Andalucía durante este mes de agosto. Patologías graves como el virus del Nilo o la enfermedad de Lyme, cada vez más frecuentes en nuestra comunidad autónoma, son transmitidas por picaduras de insectos. "Salud al día" incluye un reportaje que cuenta con la participación, entre otros, de Francisco Sánchez, licenciado en Veterinaria y vicesecretario del Colegio de Veterinarios de Sevilla, Manuel Bayón, Médico de Urgencias del 061, José Luis Jiménez, especialista en Medicina de Familia, y de Aída Gómez, enfermera.

Homenaje a Rocío Jurado
La cantante gaditana Laura Gallego será la invitada este sábado de "Salud al día". Laura Gallego, buena amiga de este veterano espacio divulgativo, cantará temas de Rocío Jurado como homenaje al 19º aniversario de su muerte y destacará los aspectos saludables y turísticos de su pueblo, Algar, en la provincia de Cádiz.
Por otro lado, analizaremos los beneficios saludables de alimentos de temporada como las habas, las cebollas y los espárragos. En este reportaje realizado en Antequera, Málaga, han colaborado, entre otros, Olivia Moyano, Técnica de Educación para la Salud en el Área Sanitaria Norte de Málaga, María del Alcor Blanco, residente de Medicina de Familia, y Juan Jesús Carabantes, especialista en Medicina Interna en el Hospital de Antequera.
Finalizamos en la Costa de la Luz onubense con actividades, alimentos y platos muy saludables para toda la familia durante este mes de agosto.
Fecha de emisión: sábado, 2 de agosto, a las 13:45 horas en Canal Sur Televisión.