Grupo AXOR Hoteles participará en Fruit Attraction 2012, el evento gastronómico para el canal horeca de IFEMA, desde dos vertientes distintas: por una parte, el restaurante que da servicio a sus dos establecimientos en Madrid, ha diseñado una carta basada en frutas y verduras que estará en vigor durante toda la semana del certamen. Por otro lado, ambos hoteles funcionarán también como Hoteles amigos del evento, dando cobertura al mismo en alojamientos y presentaciones.
En el marco de la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2012, que se celebrará los días 24, 25 y 26 de Octubre en IFEMA (Madrid), se realiza también la Fruit Fusión, una serie de actividades dirigidas a los profesionales de la hostelería, restauración y catering, que engloban toda la semana de la Feria, de lunes a domingo.
Para todo este periodo de la Fruit Fusión, el restaurante Mirage, que da servicio a los dos hoteles que el Grupo AXOR tiene en Madrid, ha creado una carta con platos basados en las frutas y las verduras que se servirán tanto en comidas como cenas y que constan de varios primeros, segundos y un postre: Crema de calabaza y zanahoria con crujiente de puerro; Ensalada de aguacate, piña y cherrys con vinagreta de frutos rojos; Chipirones asados con wok de verduras; Pisto con medallones de Ibérico y Brochetas de fruta y chupito de mandarina.
Por otro lado, los dos hoteles deL Grupo AXOR, AXOR Feria y AXOR Barajas, están considerados Hoteles Amigos por parte de IFEMA, lo que supone un refuerzo para el certamen, ya que todos los profesionales que se acerquen al mismo podrán encontrar facilidades para el alojamiento, espacios para presentaciones o reuniones, y otro tipo de ventajas. Además, ambos establecimientos están situados a tan solo 10 minutos del Recinto Ferial y del aeropuerto de Madrid-Barajas. Una situación estratégica y, por lo tanto, una ventaja más, para todo el personal de Fruit Attraction 2012.